Logo Logo
de Buyer Ocelová grilovací pánev Mineral B Element Ø 26 cm s plochou rukojetí
de Buyer Ocelová grilovací pánev Mineral B Element Ø 26 cm s plochou rukojetí
Krátky popis Exkluzívní produkt de Buyer Ocelová grilovací pánev Mineral B Element Ø 26 cm s plochou rukojetí od výrobce de Buyer u nás najdete levně od 1470 Kč
Obvyklá cena
  • 1470
Výrobce/Značka
de Buyer
EAN 3011245613266
Hodnocení
Mineral B Element je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer Společnost de Buyer je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny Řada pánví Mineral B Element je pro domácí použití ještě vylepšena o povrchovou úpravu na bázi včelího vosku Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce Ocelové pánve Mineral B Element jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné Pánve z řady Mineral B Element lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B Element PRO nebo pánev French Collection B Element Pánve Mineral B Element ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování Na křupavé palačinky a dokonalé omelety Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku Pánve Mineral B Element nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí Ekologické a recyklovatelné Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti Vynikající tepelná vodivost Robustní provedení, velmi dlouhá životnost Maillardova reakce: Když se pánev rozpálí na více než 140°C, tak se připravované pokrmy následkem zkaramelizování přírodních šťáv velmi rychle zatáhnou na povrchu Vytvoří se krusta zabraňující vysušení pokrmu uvnitř Výsledkem je na povrchu opečený a křupavý pokrm s jemným a vláčným středem Perfektní na opékání masa, přípravu křupavých palačinek nebo chutných omelet Jak správně používat pánve Mineral B Element: Před prvním použitím: pánev vypláchněte vařící vodou a dobře osušte Nalijte do pánve olej do výšky cca 1 mm a zahřívejte asi 5 minut Olej vylijte a pánev vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou Čím častěji budete pánev používat, tím lepší budou výsledky při vaření Čím černější bude vnitřní povrch, tím lepší nepřilnavé vlastnosti bude mít Pánev nemyjte v myčce na nádobí, ztratí tím své nepřilnavé vlastnosti a bude korodovat Postup při vaření: pánev s trochou oleje zahřejte Až bude dostatečně rozpálená, opečte pokrm zprudka z obou stran Ztlumte teplotu a dopékejte dle potřeby Péče po použití: Odstraňte zbytky jídel a opláchněte pánev vařící vodou Následně ihned otřete utěrkou, aby si pánev zachovala své vlastnosti a předešli jste vzniku rzi Čištění a údržba: použijte hrubou mořskou sůl (bez vody), kterou vložíte do pánve a 1:30 min zahřívejte na vysoký stupeň Následně vytřete papírovou kuchyňskou utěrkou Hrubá mořská sůl odstraní připečené zbytky a nežádoucí pachy Následně potřete olejem a uskladněte na suchém místě POZOR! Nikdy nenechávejte pánev odmočit Když se pokrm připálí, vydrhněte pánev hrubou houbičkou Nemyjte v myčce na nádobí!
Další produkty od výrobce de Buyer
Další produkty v kategorii Pánve